Rețete construite pentru bucătăria ta de acasă
Fiecare rețetă din colecția Cadorlixx este testată cu ingrediente găsite în orice piață sau supermarket din România. Fără surprize.
Cum sunt structurate rețetele
Fiecare rețetă din programul Cadorlixx respectă același format, gândit pentru cineva care gătește acasă, nu într-un restaurant. Știi exact ce îți trebuie, cât durează și ce rezultat să aștepți.
Rețetele sunt grupate tematic pe săptămâni, astfel încât ingredientele se suprapun inteligent. Dacă cumperi o varză pentru luni, o vei folosi și miercuri, cu o preparare diferită. Nimic nu se aruncă.
Listă de ingrediente clară
Cantități exacte, în unități de măsură pe care le înțelegi. Fără "un pumn de" sau "după gust" la ingredientele esențiale.
Timp de preparare realist
Estimările de timp sunt calculate pentru cineva care nu gătește rapid. Nu pentru un chef profesionist.
Nivel de dificultate indicat
Fiecare rețetă are un nivel: începător, intermediar sau avansat. Poți progresa în ritmul tău.
Variante și substituții
Dacă nu găsești un ingredient sau nu îți place, îți spunem cu ce poți înlocui fără să compromiți rețeta.
O săptămână de mese cu ingrediente simple
Aceasta este o săptămână de exemplu din programul Cadorlixx. Toate ingredientele se găsesc în orice piață românească și costul total este calculat pentru o singură persoană.
Supă de legume cu cartofi
Morcovi, ceapă, cartofi, pătrunjel, ulei. Simplu, hrănitor, potrivit pentru prânz sau cină.
35 minPui la tigaie cu usturoi și rozmarin
Piept de pui, usturoi, rozmarin, lămâie. Proteină completă, gata în 20 de minute.
20 minSalată de fasole cu ceapă roșie
Fasole albă la conservă, ceapă roșie, muștar, oțet, ulei de floarea soarelui. Rapid și sățios.
10 minOrez cu legume sotate
Orez, ardei, morcovi, dovlecel, sos de soia. Folosești legumele rămase de la începutul săptămânii.
25 minOmletă cu legume și brânză
Ouă, brânză telemea, ardei, roșii. Cina rapidă de vineri seara, cu ce mai ai în frigider.
15 minLista de cumpărături care funcționează
Una dintre lecțiile centrale ale programului Cadorlixx este că lista de cumpărături nu e o formalitate. E instrumentul care decide dacă mănânci bine sau nu în săptămâna respectivă.
Înveți să construiești liste organizate pe categorii, să identifici ce ai deja în cămară și să eviți achizițiile impulsive care duc la risipă. Piețele locale din România oferă produse sezoniere la prețuri accesibile. Știind ce să cauți și când, poți mânca variat fără cheltuieli mari.
piața locală, sursă de inspirație
Vrei acces la colecția completă?
Participanții la sesiunile de grup primesc acces la rețetele complete, organizate pe săptămâni, cu liste de cumpărături și notițe de tehnici.
Contactează-ne